Runjin © Krunt ™ -RM35 muzqaymoq mashinasi

Kirish

Qisqa Tasvir:


Mahsulot detali

Tss

Mahsulot teglari

Ilova

Bar, muzli yoki sharbatli muzqaymoq bilan avtomatik ravishda doimiy ravishda muzqaymoq ishlab chiqarishda qo'llaniladi.

Ish printsipi

Oddiy novda mahsulotlari quyidagi olti bosqichda ishlab chiqarilishi kerak:

1 Muzqaymoqni qolip kosasiga quying
2 Barni muzqaymoqqa ulang
3 -40 at sovuq muzli sho'r suvda muzqaymoqni muzlatib qo'ying
4 + 15 ~ 25 da iliq sho'r suvda muzqaymoqning sirtini ozgina eritib oling
5 Muzqaymoqni qolip kosasidan tortib oling
6 Muzqaymoqni qadoqlash mashinasiga tushiring
Tashishdan tortib tortib yumshatilishga qadar transport jarayonida, shokolad kursi muzqaymoq yuzasida qoplanishi mumkin. Muzqaymoq shokolad bilan qoplanganda, quritilgan mevalarni ham sirtiga qoplash mumkin.

Tashishdan tortib tortib yumshatilishga qadar transport jarayonida, shokolad kursi muzqaymoq yuzasida qoplanishi mumkin. Muzqaymoq shokolad bilan qoplanganda, quritilgan mevalarni ham sirtiga qoplash mumkin. 

Imkoniyat Yog ' 10%
Odatda mahsulotlarning qobiliyati Yog'siz sut kukuni 10,5%
odatda soatiga 21000 dan 36000 gacha. The Shakar (saxaroza) 12,0%
suvli muz mahsulotlarining qobiliyati taxminan 20% Glyukoza siropi 5,0%
muzqaymoqnikidan pastroq. Haqiqiy Qo'shimcha 0,5%
qobiliyat ba'zi omillarga bog'liq, jumladan: Jami qattiq moddalar 38,0%
l Muzqaymoq qoliplarining qator soni Suv 62,0%
l Har bir qatorda muzqaymoq miqdori Jami 100%

Standart dizayn

Mog'or panasi

Muzlatilgan muzqaymoqdan hosil bo'lgan mog'or kosasi dumaloq aylanadigan stolga payvandlanadi va sho'r suv idishiga solinadi. Kalıp panasi zanglamaydigan po'latdan yasalgan. Standart qolipli idishda har bir qatorda 16 ta qolip stakan bor va qolip kosalari miqdori 16x126 = 2016 ga teng. 126 qatorli qolipli stakanlarga mos keladigan mahsulotning maksimal qalinligi 24 mm. Boshqa spetsifikatsiyalardagi qolipli idishlar ham berilishi mumkin ("ixtiyoriy jihozlar" ga qarang).

RM35 mog'or panasida uzunligi 144 mm (5,67 ") bo'lgan eng uzun muzqaymoq ishlab chiqarilishi mumkin. Muzqaymoq yoki muzqaymoqqa ulangan novda kamida 30 mm (1,18 ") qolipli idishning ustida bo'lishi kerak.

Tuzli suv idishi

Dumaloq sho'r suv idishi payvandlangan ikki qavatli zanglamaydigan po'latdan yasalgan devordan tashkil topgan va issiqlik izolyatsiyalovchi yo'l bilan ta'minlangan. Mustaqil santrifüj nasos bilan jihozlangan. Chiqaradigan uskunaning juda past haroratda ishlashiga yo'l qo'ymaslik uchun harorat regulyatori jihozlangan. Mog'or idishini juda katta issiqlik ta'siridan himoya qilish uchun har qanday vaqtda issiq sho'r suvning harorati 25 darajadan past bo'lishi kerak.

Asosiy haydash tizimi

Barcha asosiy funktsiyalar cam tomonidan boshqariladigan mexanizm tomonidan amalga oshiriladi. Yordamchi funktsiyalari va cheklangan quvvatga muhtoj bo'lgan boshqa funktsiyalar siqilgan havo tizimi tomonidan boshqariladi. 35 tizimning tezligi daqiqada 10 qatordan 30 qatorgacha bo'lishi mumkin.

Elektr jihozlari

Elektr jihozlari mustaqil zanglamaydigan po'latdan yasalgan elektr shkafga o'rnatiladi, shu jumladan asosiy to'sar, to'sar, himoyalangan dvigatel starteri, isitishni boshqarish uchun boshqaruvchi o'rni, kuchlanish va taymerni boshqarish uchun transformator.

Boshqaruv uskunasi

Amaliyotlar mashinada o'rnatilgan boshqaruv paneli tomonidan boshqariladi. Barcha funktsiyalar PLC tomonidan boshqariladi. Bu juda avtomatik. Boshqarish paneli bug'lanish harorati va sovuq sho'r suvning haroratini ko'rsatadigan tugmachalarni, ko'rsatkichlarni va raqamli displeylarni o'z ichiga oladi. Issiq sho'r suvning harorati elektron nazorat qilinadi va boshqaruv panelida aks etadi. Raqam va raqamni ko'rsatadigan displey operatsiya va diagnostika uchun ma'lumot beradi. Bundan tashqari, ovozli signal mavjud. Agar kerak bo'lsa, keng ko'lamlitaqdim etilishi kerak.

Tozalash va sterilizatsiya qilish uskunalari

Saytdagi qolipli idishni tozalash va sterilizatsiya qilish uchun sho'r suv idishining qo'llab-quvvatlovchi temir yo'lida tozalovchi uskunalar o'rnatilgan. Uskunalar suv, bug 'va tozalash vositasiga ulangan bo'lishi kerak.

Sovutish tizimi

Birlamchi sovutish tizimiga sho'r suvning issiqlik almashinuvi uchun ishlatiladigan evaparator kiradi. Ammiak sovutish vositasi sifatida ishlatiladi. Ikkilamchi sovutish tizimi sovuq sho'r suvli hammom tizimidir. Sovuq sho'r suv eksenel nasos bilan aylanadi. Sovuq sho'r suv tarqatadigan idish zanglamaydigan po'latdan yasalgan.

Muzdan tushirish tizimi

Issiq sho'r suv elektr yoki bug 'bilan isitiladi. Buyurtma paytida foydalanilgan birini tanlashi kerak. Tuzli suv purkagich nozuli tizimi orqali mog'or kosasining tashqi yuziga püskürtülür. Muzdan tushirish tizimi

standart kompyuter o'rnini bosishi uchun markaziy boshqaruv kompyuteri bilan aloqa qiladigan kompyuter ta'minlanishi mumkin ("ixtiyoriy uskunalar" ga qarang).

To'ldirish uskunalari

Standart muzqaymoq to'ldirish uskunalari baraban turidagi miqdoriy to'ldirish uskunalari sifatida ishlab chiqilgan bo'lib, u materiallarni yuqoridan to'ldirish uchun ishlatiladi. Bunga ustunli trubka va plomba boshi kiradi. Yuqorida o'rnatilgan plomba uskunasini almashtirish mumkin.

Qo'lda tutqichni ulash moslamasi

U avtomatik ravishda barni muzqaymoqqa ulaydi. Barlarni o'rnatish qo'lda tugaydi. U barlarni saqlash uchun saqlash qutisini o'z ichiga oladi.

Relizing vositasi

Asbob to'g'ridan-to'g'ri zanjirli konveyerni o'z ichiga oladi. Qurilmada tirnoqli qisqichlar bilan 56 ta bo'shatish qo'llari mavjud. Kelepçeler qattiq metall / zanglamaydigan po'latdan yasalgan. Mahsulotning chiqarilishi bo'shashgan qo'lni pastga qarab harakatlanishi orqali tugaydi va mahsulot qadoqlash mashinasiga etkaziladi. To'g'ridan-to'g'ri chiqaruvchi vositani tanlash mumkin ("ixtiyoriy uskunalar" ga qarang).

Shokoladni qoplash vositasi

Asbob bo'shatish moslamasining keyingi bosqichiga o'rnatiladi. Bunga shokoladli emdirish tanki va tirnalgan paneli bilan qabul qiluvchi idish kiradi. Shokoladli emdirish idishining balandligi shokolad qoplamasining balandligi talabiga muvofiq sozlanishi mumkin. Tashqi shokolad tanki va dumaloq nasos

Ixtiyoriy uskunalar

01 Bir rangli muzqaymoqni to'ldirish vositasi

03 harakatlanuvchi asbobni to'ldiring

04 Pastki to'ldirilgan bitta rangli muzqaymoq

05 Ikki rangli muzqaymoq vertikal ravishda bo'lingan plomba vositasi

06 Ikki rangli muzqaymoq vertikal ravishda bo'lingan "zebra naqshli" plomba vositasi

07 Ikki rangli muzqaymoq konsentrik plomba vositasi

08 Ikki rangli muzqaymoq gorizontal ravishda bo'lingan plomba vositasi

09 Mustaqil bitta rangli suv muzini to'ldirish vositasi

10 muzqaymoq plomba plyonkasi va muzqaymoq yadrosi bilan muzqaymoq to'ldirish vositasi

11 Bir rangli muzli suvni to'ldirish vositasi. Har bir qatordagi mahsulotlar (lamel) ikki xil rangda (yoki uch yoki to'rtta rangda)

12 Ikki rangli suv muzi vertikal ravishda bo'lingan plomba vositasi

13 Qalam bilan to'ldirilgan muzqaymoqni to'ldirish vositasi

14 Qor muzli suv muzini to'ldirish vositasi, shu jumladan zaryadlovchi harakatlanadigan asbob va to'ldirish to'xtash vositasi

15 Quruq qoplamali (yong'oq va konfet kabi quritilgan mevalar bilan) muzqaymoq vositasi

16 Pastga to'ldirilgan yuqori viskoziteli muzqaymoqni qo'shimchalar bilan to'ldirish vositasi

18 shokoladli idishga ega nasos stantsiyasi

100 L sig‘imli, elektr isitgichli va avtomatik haroratni boshqarish funktsiyalari va elektr shokoladli aylanma nasosli suv ko'ylagi. Tank harakatlanuvchi g'ildirak g'ildiragi bilan ta'minlangan va RM35 shlangiga ulangan.

21 Karbonli po'lat yoki zanglamas po'latdan yasalgan qolip uchun idish

22 Ikki yillik ishlab chiqarish uchun qo'shimcha ehtiyot qismlar

23 Tashqi sho'r suvli sovutish plitasining issiqlik almashinuvchisi

24 Markaziy kompyuter bilan aloqa qiluvchi aloqa bo'linmalari

Turli xil qolip stakanlari va qator raqami konfiguratsiyasiga ega 25 qolipli idish

26 To'g'ridan-to'g'ri bir nechta qadoqlash mashinasiga yuborish uchun mexanik boshqariladigan asbob

Texnik parametr

Dvigatel

Asosiy haydovchi 3 kVt (4 ot kuchi) sovuq sho'r suv nasosi 11 kVt (14,8 bg) iliq sho'r suv pompasi 1,1 kVt (1,5 bg) shokolad qabul qiluvchi idish 0,8 kVt (0,5 bg) quruq qoplama vositasi 1,1 kVt (1,5 bg) vakuum nasos dvigateli 2.2 kVt (3 HP)

Isitish vositasi

Iliq sho'r suvni isitish elektr isitish yoki bug 'bilan isitish orqali amalga oshirilishi mumkin. Bu foydalanuvchi buyurtma berishda tasdiqlanishi kerak.

Maksimal o'rnatish effekti

3x380 V, 50 HzAC standart elektr ulanishi Nominal yuk 180 Amper

Asosiy to'siq 250 amper

- 20 kVt quvvatga ega bug 'isitish qoliplari

- 101 kVt quvvatga ega elektr isitish qoliplari, past bosimli bug '100 kg / s ishlab chiqarishda maksimal iste'mol 55 ~ 75% 150 l shokoladli idish 3 kVt

Asosiy elektr kabeli mahalliy spetsifikatsiyaga mos keladi. 

Quvur liniyasiga ulanish

Tuzli suv ta'minoti quvurining nasos aylanishi:

150 mm (DN 150)

Siqilgan havoning asosiy kirish trubkasi:

20 mm (3/4 ")

Muzqaymoq trubasining diametri muzlatish mashinasining chiqish diametridan kam emas.

Tuzli suv hajmi

6000 L / 7700 kg

Siqilgan havoni iste'mol qilish

Standart mashina 0,9 m3/ min

Minimal ish bosimi 7 BAR Atmosfera bosimiga mos keladigan maksimal shudring nuqtasi +5 ℃

Oddiy ish harorati Bug'lanish harorati -45 of Sovuq sho'r suv harorati -40 hot Issiq sho'r suv harorati +20 20

Sovutish yuki

Evaporatatorning maksimal quvvati -45 at da soatiga 325 KVt 279000 kaloriya

Og'irligi

"Ishga tayyor" maqomida: taxminan 24000 kg

Yuk tashish ma'lumotlari

Sof vazn 16350 kg

Brüt og'irligi 20500 kg

Hajmi 100 m3

Asosiy o'lchamlar

Umumiy og'irligi 3200 mm

Mog'or panasining balandligi 1660 mm. Odatda erdan shiftgacha bo'sh joy kerak


  • Oldingi:
  • Keyingi:

  • Xabaringizni shu erga yozing va bizga yuboring